A Prefeitura de Porto Belo lançou o primeiro Festival do Camarão. A abertura do evento ocorreu nesta sexta-feira (11) e insere o município no calendário de festas de outubro da região. Segundo a empresa que ajuda na organização da festa, foram registrada a presença de, aproximadamente 5.000 pessoas no primeiro dia. A programação conta com atrações regionais, jogos, brincadeiras e a maior caldeirada de frutos do mar que será realizada no domingo, 13, aniversário de 181 anos de Porto Belo.
Ao todo, serão quase 30 horas de shows nos três dias do evento. O pavilhão gastronômico conta com diversos pratos típicos com o camarão como principal ingrediente. A caldeirada, feita por um chefe especializado em pratos regionais, será elaborada na maior panela de ferro fundido do mundo. O recipiente com 12 toneladas de ferro fundido começou a ser higienizado para o preparo. O prato será servido gratuitamente no domingo (13).
O festival é uma das ações da prefeitura por meio do Procomtur (Programa de Competitividade no Turismo), desenvolvido em parceria com o Sebrae (Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas). A parceria já resultou em programas como o Conheça Porto Belo, realizado em junho, a capacitação de artesãos e o censo empresarial.
Para o prefeito de Porto Belo Evaldo Guerreiro, a festa é a oportunidade de resgatar a cultura local e valorizar os produtos da região em uma festa voltada para a família. "Preparamos uma festa com boa música e gastronomia regional para que as pessoas passem um dia diferente com seus familiares", diz Evaldo.
O Sesc, responsável pela recreação do festival, possui tendas na praça da Bandeira com jogos e brincadeiras em comemoração ao dia das crianças. Os visitantes têm acesso ainda à feira de artesanato e exposição de carros antigos.
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