Prefeitura de Porto Belo implanta merenda escolar mais saudável
As unidades escolares de Porto Belo estão cuidando ainda mais da alimentação dos alunos. A Secretaria de Educação do município elaborou uma programação alimentar com produtos saudáveis, ricos em proteínas que melhoram a qualidade de vida das crianças. Ingredientes como lentilha, aveia e frutas estão incluídas na merenda. O projeto “Alimentando o Saber” é feito em todas as unidades escolares.
São disponibilizadas três refeições ao dia e os ingredientes são incluídos em bolos, tortas e molhos. Além de melhorar a saúde, as crianças se acostumam desde cedo a ingerir uma alimentação rica em nutrientes. As ações do projeto ocorrem com palestras, concurso de culinária e orientação às cozinheiras.
A prefeitura também põe em prática um novo projeto em parceria com a Secretaria de Saúde. A partir deste mês, as unidades escolares farão o acompanhamento do desenvolvimento das crianças. Os alunos serão avaliados a cada três meses para detecção de casos de desnutrição ou obesidade.
Para a Secretária de Educação, Dóris Serpa Ferreira, o andamento em conjunto dos projetos será importante para o acompanhamento da saúde dos alunos. “Levar alimentação saudável às escolas é prioridade da educação. Com a parceria da Secretaria de Saúde, conseguiremos acompanhar adequadamente o desenvolvimento das crianças e reverter, por exemplo, casos de desnutrição”, reforça a secretária Dóris.
